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Restaurantes

Son muchas las posibilidades de elección en Ibiza a la hora de comer en un restaurante. Son varios los bares donde puede ir a disfrutar de un almuerzo, con unas posibilidades de elección realmente increibles.

En Ibiza encontrará numerosos restaurantes donde comer, con una amplia variedad en sus cartas. En Ibiza encontrará restaurantes especializados en todo tipo de cocina, y de todo tipo, ya sean restaurantes en la playa, en el interior, o en la costa, restaurantes especializado en carnes y pescados, otros en pastas, otros en los tradicionales platos ibicencos....

Cocina tradicional de Ibiza.

La cocina de Ibiza está marcada por su insularidad, su mediterraneidad, la estacionalidad de sus alimentos y, por supuesto, por la herencia histórica, principalmente la catalana y la árabe. Al ser una isla pobre en recursos naturales ha sido necesario el máximo aprovechamiento de sus escasos recursos, ya sean de los campos de secano, la huerta, la caza o la pesca.
Los platos de pescado y marisco más típicos son la Burrida de ratjada, raya guisada con almendra picada; la guisast de peix, delicioso guiso de pescado.
El Arroz de Matanzas, que es un arroz caldoso que se preparaba el día de las matanzas. El Sofrit Pagés con pollo, cordero, sobrasada, butifarró y patatas. Este plato es el plato tradicional los domingos y festivos por excelencia en Ibiza. En cuaresma el plato típico es el Cuinat. La ensalada payesa, es una ensalada veraniega.
El Pa amb oli, o pa amb oli y tomate como desayuno o incluso cena o los embutidos de sobrasada, butifarra o butifarro, elaborado con carne de cerdo y especies, y quesos de cabra, o las famosas coques de carne, pescado o verduras (parecidos a las pizzas).
En repostería el rey sin duda es el Flaó, pastel de queso (no tiene sabor a queso) con hierbabuena, también hay las Orelletes y los Buñuelos y la Greixonera, hecha con ensaimadas y leche. En Semana Santa se comen panallets de piñones, como en Cataluña. En navidad se come salsa de nadal, riquísima salsa dulce y muy nutritiva.
En Ibiza los licores tradicionales son muy populares. La Frígola, las Hierbas Ibicencas y el Palo se preparan a base de hierbas autóctonas y anís, siendo el resultado un licor dulce con aromas herbales. Se beben frías, con hielo y/o naturales.

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  • Restaurante romántico y acogedor en el centro de Ibiza de comida Hindú donde podrás degustar el mejor curry ademas de treinta clases de tés diferentes. Especializado en comida del norte de la India qu...

    971 306 687

    Av de España, 19-33, 07800 Ibiza, España

  • El restaurante más emblemático de la Bahía de San Antonio

    Avda des Caló esq c/Lugo 19

  • Los menus de cada día, un menú variado con una larga lista de platos a elegir, al mejor precio y la mejor calidad

    971343903

    Avda San Agustín

  • Restaurante con comida internacional de calidad donde puede comer desde pizas, pastas, arrozes, ensaladas. La carta es amplia y muy bien estructurada. Tiene gran terraza y permite comer en la terraza de...

    971342873

    C/ Es Calo, 77

  • En la zona norte de la isla donde destaca la tranquilidad y se disfruta de la naturaleza ibicenca, podrá deleitarse de los platos típicos y de un agradable trato familiar.

    971 33 52 74

    Afueras S/N

  • Del corazón de Asturias hemos importado nuestros mejores productos y recetas caseras para dar a conocer y ampliar los estilos culinarios en la isla

    971 33 65 89

    Puerto se Santa Eulalia

  • Restaurante de alta cocina mediterranea en primera línea de una de las mejores playas de la Isla, Cala Vadella

    971808273

    Playa Cala Vadella

  • Gran cadena de restaurantes chinos donde podrá degustar los platos más exóticos de la cocina oriental

    +34-971-344 351

    Bartomeu Vicenç Ramón 21

  • O Camino de Santiago es un Restaurante gallego en Ibiza dedicado al pescado y marisco y platos tipicos de nuestra tierra.

    +34 971 319 933

    Pou des Pujols nº5

  • Cocina tailandesa de calidad a buen precio. Este restaurante es muy conocido por los clientes locales de la isla. Si lo prueba repetira. Tiene menu desde 11,50 euros.

    646915258

    Avenida Dr. Fleming, 46

  • El Bar Colon en Ibiza, situado en en el famoso West End de San Antonio,la zona de copas mas conocida. En esta zona se reunen miles de personas en pleno verano. El Colon, es un pub musical muy popular entre...

    C/ Colon, 2

  • MEXICANO TEX-MEX,AMBIENTE JOVEN,IDEAL PARA COMIDAS EN GRUPO Y CELEBRACIONES,A 300M DE PUNTOS INTERES

    971342473

    Ramòn y Cajal,23

  • 0034 971 324 082

    Ctra. Ses Salines

  • 0034 971 808 012

    Cala Vadella Beach

  • 0034 971 330 293

    Urbanización Valverde 60

  • 0034 971 806 193

    Cala Tarida Beach

  • 0034 971 343 703

    Crta. S.Antoni-S.Josep km 5

  • 0034 971 33 52 80

    Ctra. Sant Carles, Km.12 • Apdo.240

  • +34-971-340 057

    Ctra Sant Antoni KM 1,500

  • Ibiza - Sta Gertrudis Carretera a San Miguel, Km. 0,5

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